干货特产

更新时间：2025-01-24 06:28:08

说起“干货”，立刻让人想起家乡的土特产，如干果、干蔬、腊肉、野生菌菇、水产干货、中草药材等，种类繁多。

云南的鸡纵菌、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、姬松茸等菌菇，三七、石斛、天麻、茯苓、一口钟、干姜片等中药材，还有宣威火腿、石屏豆腐皮、玫瑰花干、笋干等。

福建莆田的桂圆干、建宁莲子、清流豆腐皮、古田香菇、银耳、闽笋干，霞浦的厚海带、干虾皮、鱼干、干贝等水产干货，穿心莲、泽泻、太子参、栝楼等中药材。

浙江的金华火腿、梅干菜、庆元香菇、临安天目山笋干、里叶白莲、庆元灰树花，黄鱼干、虾干、干贝、墨鱼干等水产干货，以及浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、白芷、厚朴等中药材。

四川的通江黑木耳、通江银耳、腊肉腊肠、开江豆笋、黄花菜、蕨根粉丝、红薯粉，川芎、乌头、川贝母、川木香、麦冬、川牛膝、鱼腥草、川木通等中药材。

湖北洪湖的莲子、随州香菇、十堰银耳、房县花菇、神农架猴头菇、茶树菇、腊肉腊肠，茯苓、黄连、独活、厚朴、射干、杜仲、白术、苍术、半夏等中药材。

江西井冈山的香菇、竹荪、茶树菇、广昌莲子、梅干菜、笋干、豆腐皮、安福火腿，酸橙、栀子、荆芥、香薷、薄荷、钩藤、蔓荆子、青葙、车前等中药材。

陕西商洛的黑木耳、秦岭香菇、大荔黄花菜、红枣干、黄小米、杂粮，天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、远志、绞股蓝等中药材。