五常大米都是转基因的吗
五常大米不属于转基因大米。
五常大米只是把原始的品种进行了优化改良。十田十美品牌就属于五常大米，正宗的五常大米含有人体所需的蛋白质矿物质和维生素，很适合一家老小吃。不过因为实际需求量比实际的产量大太多了，很多都是一半五常一半其他米掺一起卖，有的甚至一点真的五斗米都没有。
转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。而中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口。
辨别大米是否为转基因的方法推荐：
1、看色泽。转基因大米色泽非常透明，大米内缺少淀粉。而普通大米色泽会有些发白。朴道总结在淘米的时候也有比较大的出入，转基因大米：米水发亮，无杂质。而非转基因大米：米水发白，有黑色小杂质。煮粥时，转基因大米煮得汤色不浓，发亮。而非转基因大米的汤色发黄且浓密。这是因为转基因生长周期短，不能有效吸收淀粉。
2、转基因大米不生虫，而非转基因大米则正好相反。这个并不是转基因大米虫就不能吃，而是因为淀粉太少，而虫类识别食物的一大关键就是淀粉量。
以上内容参考：百度百科-五常大米
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